Descrizione

Le arance Washington Navel di Ribera sono un tipo di arance provenienti dalla regione di Ribera, in Sicilia, Italia. Queste arance sono considerate tra le varietà più pregiate e apprezzate al mondo per il loro sapore dolce e succoso.

Le arance Washington Navel prendono il nome dalla città di Riverside, in California, dove furono introdotte per la prima volta dagli Stati Uniti nel 1870. Tuttavia, è nella regione di Ribera, grazie alle sue particolari condizioni climatiche e di suolo, che questa varietà ha trovato un habitat ideale per esprimere il suo pieno potenziale.

Le arance Washington Navel di Ribera sono caratterizzate da una buccia spessa e rugosa, di colore arancione intenso. La loro forma è generalmente tondeggiante, con un piccolo umbone sul lato inferiore. La polpa è di un colore arancione vivace, succosa e priva di semi. Il sapore è dolce e delicato, con una nota leggermente acidula che conferisce loro un equilibrio gustativo unico.

La raccolta delle arance Washington Navel di Ribera avviene tra dicembre e aprile, quando le condizioni climatiche sono ottimali per ottenere frutti di alta qualità. Durante questo periodo, le arance raggiungono la loro piena maturazione, accumulando zuccheri e acidi che ne migliorano il gusto.

Grazie al loro profilo aromatico distintivo e alla loro eccellente qualità organolettica, le arance Washington Navel di Ribera sono ampiamente utilizzate sia come frutta da tavola che per la produzione di succhi di arancia di alta qualità. La loro reputazione è tale che la regione di Ribera è diventata famosa come la “Città dell’Arancia” e celebra ogni anno la Sagra dell’Arancia, un evento dedicato alla promozione di questo delizioso frutto.